Спринг-роллы с овощами и соусом

Простой рецепт спринг-роллов с овощами и соусом русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 246 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Технология приготовления: На пару

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 246 килокалорий
• Повод: День святого Валентина

Ингредиенты на 7 порций

• рисовая бумага 3 шт.
• салат 20 г
• перец болгарский 20 г
• огурец 20 г
• яблоки 15 г
• соевый соус 10 г
• кешью 100 г
• вода 80 г
• масло оливковое 20 г

Пошагово

1. Подготовить ингредиенты.
2. Нарезать яблоко.
3. Нарезать тонкой соломкой огурец.
4. Нарезать соломкой перец.
5. Нарезать мяту.
6. Нарезать салат.
7. Приготовить ореховый соус.
8. Орешки обжарить на сухой сковороде, переложить в чашу блендера.
9. Влить соевый соус.
10. Добавить оливковое масло и воду.
11. Пробить до однородности.
12. В поддон или противень налить воду.
13. Выложить рисовую бумагу.
14. Аккуратно достать рисовую бумагу из воды, выложить на нее подготовленные овощи.
15. Свернуть рулетом.
16. Рулетики разрезать.
17. Выложить на тарелку.
18. Полить ореховым соусом.
19. Присыпать кунжутом.
20. Роллы готовы! Приятного аппетита!