Очень простой рецепт апельсиново-шоколадного мусса домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 25 минут. Содержит всего 386 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 386 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииТемный шоколад 80 гАпельсины 1 штукаЯйцо куриное 2 штукиТростниковый сахар 2 чайные ложкиПошаговоЦедру одного апельсина натираем на мелкой тёрке. Из половины плода выжимаем сок.Охлаждённые белки пары яиц взбиваем в стойкую пену. Отдельно, с сахаром взбиваем желтки добела.Шоколад, поломанный на маленькие кусочки растапливаем любым удобным себе способом: на водяной бане или в микроволновке.В горячий растопленный шоколад добавляем апельсиновую цедру – до чего ароматная комбинация!Теперь вмешиваем в наш шоколад желтки, после чего вливаем сок апельсина и, перемешивая всё в однородную массу, аккуратно добавляем взбитые белки.Самое время распределить мусс по формочкам и оставить в холодильнике на несколько часов.Охлаждённый застывший десерт украшаем кусочками апельсина, его цедрой, шоколадной крошкой или стружкой.Особенно эффектно этот десерт выглядит в средних или высоких бокалах.
Мы тоже недавно первый раз делали апельсиново-шоколадный мусс. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем