Деток можно порадовать шашлычками в любое время года, приготовив их в духовке. Чтобы шашлычки получились нежными и полезными, я приготовила соус для маринования сама. Куриные шашлычки на шпажках в духовке для детей готовятся очень просто. Понадобится куриное филе, шпажки, фольга и пару часов времени, включая маринование.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 240 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 4 порцииКуриное филе — 500 ГраммЯйцо — 1 ШтукаМасло рафинированное — 160 МиллилитровСоль — 2 ЩепоткиПерец черный — 1 ЩепоткаУксус — 1 Чайная ложкаСахар — 1/1, Чайных ложкиИтальянские травы — 1 ЩепоткаПошаговоПриготовим все необходимое для шашлычков.Сначала сделаем соус. Для этого смешиваем блендером яйцо, масло, сахар, соль и перец черный молотый.В готовый соус вливаем уксус.Берем нужное количество соуса и смешиваем его с итальянскими травами и еще одной щепоткой соли. Соус должен быть чуть пересолен, чтобы мясо получилось в меру соленым.Куриное филе моем, обсушиваем, нарезаем небольшими кусочками.Мясо заливаем соусом, тщательно перемешиваем.Накрываем крышкой и отправляем мариноваться в холод на 2-3 часа.Нужно подготовить шпажки бамбуковые для духовки. Чтобы они не горели в процессе выпечки, их предварительно замачивают в холодной воде на 2 часа.Через 2-3 часа нужно нанизать кусочки мяса на шпажки. Разогреть до 250 градусов духовку. Включите гриль.Выкладываем шашлычки на фольгу, смазывать не нужно. Запекаем в духовке 20-25 минут.Куриные шашлычки для детей готовы! Приятного аппетита!
Мы тоже недавно первый раз делали куриные шашлычки на шпажках в духовке для детей. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем