Простой рецепт татарского плова восточной кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 214 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Восточная кухняТип блюда: МясоСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ТушениеВремя подготовки: 60 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 214 килокалорийПовод: ПовседневныйИнгредиенты на 10 порцийГовядинаРис длиннозерныйМорковь4-5 штЛук репчатый2-3 штПряностиКапуста квашенаяПошаговоОтварите мясо (до - готовности).Нарежьте его квадратиками и положите на дно жаровни.На мясо положите нарезанный лук и добавьте немного растительного масла.Затем засыпайте рис (чтоб бало примерно равномерно с мясом).Потом уложите слегка обжаренную морковь и залейте водой, чтоб она превышала уровень на 2-2,5 см.Можно добавить воду, в которой варилось мясо - вкуснее будет.И готовить на умеренном огне до готовности риса с закрытой крышкой.Потом насыпать приправы по - вкусу и уложить тонким слоем капусту квашенную ( можно без нее).Закрыть крышкой и дать настояться (без огня) примерно 10-15 мин ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Доброго! Сегодня приготовила татарский плов по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
сегодня первый раз готовила татарский плов. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.