Бургер с окороком

Национальная кухня:
  1. Urzaboex

    By:Urzaboexin: 8 дек 2016
    Кабанец Нина

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    38
    Симпатии:
    70

    Бургер с готовым окороком – это быстро, вкусно и гораздо интереснее, чем просто бутерброд!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 318 килокалорий
    • Повод: Ланч, Пикник

    Бургер с окороком

    Ингредиенты на 4 порции

    • 650 г томленого окорока с томатами
    • 4 большие булочки для бургеров
    • 1 средний свежий огурец
    • салатные листья
    • Для соуса:
    • 2 небольших яйца
    • 100 г хорошего майонеза
    • 2 ч. л. каперсов
    • 2–3 веточки петрушки

    Пошагово

    1. Разогрейте окорок согласно инструкции на упаковке и нарежьте тонкими ломтиками.
    2. Для соуса сварите яйца в кипящей воде, 2 мин. Снимите кастрюльку с огня и оставьте яйца на 10 мин. Затем положите в ледяную воду, очистите и разомните вилкой.
    3. Измельчите петрушку и каперсы, смешайте с яйцами и майонезом.
    4. Булочки разрежьте пополам и обжарьте разрезанную сторону на сухой сковородке до румяной корочки. Выложите на булочки соус.
    5. На нижнюю часть булочек выложите окорок горкой, сверху – огурцы и салат. Накройте верхней частью булочек и подавайте.

    Окорок свиной, томленный при температуре 95°C более 2 часов прямо в упаковке. За счет использования в маринаде натуральных томатов мясо приобретает легкий красноватый оттенок, а пряный вкус и аромат окороку придают имбирь, смесь черного перца и перца чили.

     


  2. Iiookenge

    By:Iiookengein: 31 мар 2017
    Сологуб Саша

    Регистрация:
    23 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    25
    А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
     
    Зина_Г нравится это.
  3. Oecfrotoq

    By:Oecfrotoqin: 22 апр 2017
    Штепенко Вера

    Регистрация:
    6 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    21
    @Urzaboex, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить бургер с окороком по этому простому рецептику.
     
  4. Ewmzfuoj

    By:Ewmzfuojin: 19 июл 2017
    Яценко Ася

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    26
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению бургера с окороком получилась
     
  5. ИнкаЮ

    By:ИнкаЮin: 22 авг 2017
    Юмабаева Инка

    Регистрация:
    20 авг 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    11
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Urzaboex ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    Lxojtcob нравится это.
  6. sch_evgeniya

    By:sch_evgeniyain: 25 авг 2017
    Щичко Евгения

    Регистрация:
    15 апр 2017
    Комментарии:
    18
    Симпатии:
    22
    Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
     
    Jqmexnjet нравится это.
  7. prudnik88

    By:prudnik88in: 24 апр 2018
    Прудник Тоня

    Регистрация:
    7 фев 2017
    Комментарии:
    24
    Симпатии:
    27
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Izumpil нравится это.
  8. Itvqwei

    By:Itvqweiin: 3 май 2018
    Корень Таня

    Регистрация:
    19 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    39
    спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
     
    k_lilya, Ж_Беруль и ushakova80 нравится это.
Top