Простой рецепт заливного с ветчиной и перцем домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 180 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 180 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийперец болгарский – по вкусубульон мясной – 100 млсоль – по вкусуперец зеленый сладкий – 30 гветчина – 50 гперец красный сладкий – 30 гжелатин в гранулах – 20 гПошаговоСладкий красный перец помыть, обсушить, удалить семена и плодоножку и нарезать небольшими кубиками.Зеленый перец также помыть, очестить от семян и нарезать маленькими кубиками. Выложить в миску вместе с красным перцем. Посолить, поперчить и перемешать.Ветчину нарезать небольшими кусочками. Желатин замочить в теплой кипяченой воде до набухания.Смешать желатин с бульоном, растопить на небольшом огне и слегка остудить.Выложить овощи в небольшую форму, залить желатиновой массой и поместить в холодильник на 1 час. Подавать с овощами.