Предлагаю вашему вниманию очень вкусные сырники, приготовленные на пару. Благодаря тому, что сырники готовятся вместе со слоем слив, которые размещаются на дне формочки, после приготовления и извлечения из формы, такие сырники будут иметь сочную и ароматную сливовую шапочку, которая не только украсит сами сырники, но и придаст им особенный вкус и сочность.Такие сырники легко готовятся, все продукты для приготовления сырнмков абсолютно доступные, вы не должны стоять над сырниками, пока мультиварка или пароварка их готовит. Это очень удобно. Вы можете подать такие сырники на завтрак или ужин, ведь блюдо полезное и вкусное.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 59 килокалорийПовод: Десерт, завтракИнгредиенты на 3 порцииКрупа манная 3 ст. л.Сахар 5 ст. л.Слива 6 шт.Сметана 2 ст. л.Соль 1 щепоткаТворог 400 гЯйца куриные 1 шт.ПошаговоДля работы нам понадобится творог, сахар, соль, сметана, яйцо, сливы.В чаше кухонного комбайна ( насадка «металлический нож») соединить творог и яйцо.Измельчить до образования однородной массы.Добавить соль, сахар (3 ст. л. ), манку, сметану.Включить комбайн ещё на 30 секунд.На дно силиконовых формочек для кексов выложить нарезанные на мелкие кусочки сливы и посыпать немного сахаром.Сверху выложить творожную массу.Готовить на пару на протяжении 20 минут.Вытянуть сырники из формочек. Это происходит очень легко и сырники отлично отделяются от формочек. Сырники готовы к подаче.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)