Котлетки из картофеля и горошка

Простой рецепт котлеток из картофеля и горошка домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 247 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч 30 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 247 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• картофель - 1 кг
• растительное масло для обжаривания
• листья салата, петрушка и помидоры для подачи
• горошек консервированный -1 банка
• масло сливочное -150 г
• соль, перец - по вкусу

Пошагово

1. Картофель помыть, почистить и отварить целиком.
2. Горячий картофель пропустить через мясорубку, посолить, поперчить, добавить размягченное сливочное масло и тщательно перемешать.
3. Из горошка слить маринад и промыть под прохладной кипяченой водой в дуршлаге. Оставить на 5 минут, чтобы горошек подсох.
4. Взять порцию картофельного пюре, в середину положить 0,5 ч. л. горошка и сформировать котлету. Обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Аналогично приготовить остальные котлеты. Подавать на стол, украсив листьями салата, петрушки и дольками свежего помидора. Приятного аппетита!

Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления