Сложный рецепт пиццы по-домашнему итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за свыше 2 часов. Содержит всего 226 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Сложный рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: свыше 2 часовКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 226 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийМолоко 0.5 л.Поваренная соль 1 ч. ложкСахар 1.5 ст. ложкМасло сливочное 50 г.Куриное яйцо 2 шт.Дрожжи быстродействующие 1 упак.Подсолнечное масло 2 ст. ложкМука пшеничная 1950 г.Колбаса салями 600 г.Маринованные огурцы 8 шт.Майонез 30 г.Сыр российский 400 г.Помидор 8 шт.Укроп по вкусуЛук репчатый 2 шт.Огурец 2 шт.ПошаговоПицца можно сказать стандартная, ничего обычного нет, ни в приготовлении, ни в виде, ни во вкусе. Несмотря на это пицца продолжает нравится многим, поэтому то и приготовим ее. Для начала нужно подогреть молоко, подогреть, а не вскипятить. Добавьте в молоко соль и сахар. В смесь также нужно добавить и сливочное масло и размять его с помощью рук.Яйца разбейте и добавьте к другим ингредиентам. С помощью венчика нужно смешать яйца с остальной массой. Дрожжи смешайте с небольшим количеством муки. Получившуюся смесь нужно также добавить в массу. Когда получилась однородная масса, добавьте остальную муку и опять все мешайте, примерно 10-15 минут. У вас получится однородное тесто.В тесто налейте ложку растительного масла, еще раз перемешав, оставьте тарелку при комнатной температуре на 1.5 часа, при этом закрыв тарелку полотенцем. Когда пройдет это время, помните тесто, закройте полотенцем и ждите еще 2.5 часа. Только потом нужно готовить пиццу. Готовое тесто (половину) нужно выложить на форму, сделав при этом бортики.Лук репчатый нужно порезать небольшими кусочками и обжарить в оставшемся растительном масле до тех пор, пока у лука не появится золотистый цвет. Огурцы помойте и почистите если хотите, порежьте их небольшой соломкой, также нужно порезать и колбасу.Готовое тесто в форме нужно смазать майонезом. Равномерно разложите огурчики, затем положите и порезанную колбаску. Обжаренный лук станет следующим после колбасы слоем. Помидоры помойте и нарежьте на кольца, примерно 0.5 см шириной. На лук нужно выложить нарезанные помидоры.Сыр (не обязательно российский) нужно натереть на крупной или средней терке. Выпекать пиццу нужно в разогретой до 200 градусов духовке до тех пор, пока не появится корочка. Достав пиццу, дайте ей еще постоять 10 минут. Из данных ингредиентов можно сделать две пиццы.