Простой рецепт очня шоколадное мороженое итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 4 часа 30 минут. Содержит всего 324 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Итальянская кухня, МороженоеСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 4 часа 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 324 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКакао - порошок ½ стаканаВанильный экстракт 1 чайная ложкаСахар ¾ стаканаКокосовое молоко 3,5 стаканаКукурузный крахмал 2 столовые ложкиСоль 0,125 чайной ложкиПошаговоВ миске смешайте какао - порошок и 2/2, стакана молока до состояния пасты. Вмешайте ваниль.В небольшом сотейнике смешайте сахар, крахмал и соль. Медленно введите оставшееся молоко, поставьте на средний огонь и, помешивая деревянной ложкой, доведите почти до кипения. Хорошо перемешайте и оставьте на небольшом огне еще на 2,5–3 минуты.Затем переложите массу в миску с какао. Хорошо перемешайте и охладите.Заморозьте в контейнере или мороженице до готовности.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать очень шоколадное мороженое, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на очень шоколадное мороженое (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
УРА!!! Свершилось! Я сделала очень шоколадное мороженое! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!