Простой рецепт шашлыка с шампиньонами в гранатовом соке итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 198 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗаморозкаВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 198 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порцийсвинина 3 кгшампиньоны 1 кггранатовый сокперецкинза 1 пучоклук (репчатый) 1 кгПошаговоМясо нарезать небольшими кусками, положить в большую эмалированную кастрюлю.Добавить соль, перец, лук, нарезанный кольцами, нашинкованную зелень.Тщательно перемешивать в течение 15-20 минут.Добавить целые шампиньоны.Залить все гранатовым соком.Аккуратно перемешать.Убрать в холодильник на 8 часов.