Вкусное, легкое, недорогое блюдо от шеф-повара Дениса Перевоза.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюда, Мясные супыСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 326 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииКуриное бедро без кости — 500 гМасло растительное — 50 млСоус соевый — 20 млТоматная паста — 30 гЛук репчатый очищенный — 70 гЧеснок очищенный — 20 гФасоль стручковая — 50 гАнис — 1 штПерец болгарский — 200 гКитайская капуста — 150 гСельдерей — 50 гПомидоры — 50 гПерец чили — 1 штПошагово1) Отварите бульон из курицы, моркови, лука и сельдерея2) Нарежьте брусками болгарский перец, сельдерей и китайскую капусту3) Так же порубите сырое мясо курицы4) Обжарьте мясо и овощи, не забудьте про стручковую фасоль5) Добавьте перец чили и анис6) А еще корешки петрушки7) Залейте поджарку куриным бульоном8) Введите соевый соус и томатную пасту9) Тушите все до готовности мяса10) Подавайте с лапшой
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лагмана с домашней лапшой... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик лагмана с домашней лапшой. Iearaagm, спасибо!!!