Простой рецепт дрожжевых оладий украинской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 255 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Украинская кухняТип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 255 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМолоко 1.5 стак.Мука пшеничная 2 стак.Сахар 2 ст. ложкПоваренная соль 1 ч. ложкДрожжи прессованные 10 г.Сахар ванильный 1 ч. ложкПодсолнечное масло 4 ст. ложкПошаговоДрожжевые оладьи, их вкус знаком многим со школьной столовой, пышные блинчики со сметанной подливкой. Вот и мои детки их просто обожают. Сначала разведём дрожжи тёплым молоком, добавим сахар и оставим минут на 20.За это время. дрожжи вступили в реакцию, и вся эта масса вспенилась.Добавим ванильный сахар и соль, перемешаем и добавим просеянную муку. Получилось густое вязкое тесто. В конце добавляем 1 столовую ложку подсолнечного масла и вмешиваем масло в тесто. Оставляем на 30 минут в тёплом месте.Готовое тесто выглядит пористым, если его перемешать.Обжариваем оладьи на растительном масле до появления золотистой корочки.Горячими оладьи подаём к столу.