Нежные, сочные, ароматные оладушки. Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 штук.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блины, оладьи, сырникиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 12 порцийКоличество калории: 157 килокалорийИнгредиенты на 12 порций800 г кабачков (или цуккини)2 яйца10 ст. л. муки (с горкой)зелень по вкусусольперецрастительное маслоПошаговоЗелень мелко покрошить.Кабачки натереть на мелкой терке. Если кабачки крупные, их надо почистить и удалить семена. Если они очень сочные, сок надо слить.Добавить яйца, перемешать.Добавить зелень.Добавить муку, посолить, поперчить, хорошо перемешать. Масса должна быть не густой и не жидкой.Масло разогреть. Выложить оладьи, жарить 5–7 минут.Перевернуть, жарить еще 5–7 минут.Подавать со сметаной.Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже оладьи из кабачков получается здорово!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи из кабачков (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!