Попробуй приготовить эти вкусные котлетки!Вашему вниманию предлагаю рецепт котлет по-киевски.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 213 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийКуриное филе 900 грПанировочные сухари 400 грСливочное масло 100 грПшеничная мука 100 грМолоко 50 млКуриные яйца 2 шт.Соль 8 грЗелень 5 грЧеснок 5 грПошаговоНарезаем куриное филе.Отбиваем, накрыв плёнкой.Нарезаем масло сливочное и обваливаем его в смеси из чеснока и зелени, затем в муке.Масло заворачиваем в куриное филе и обваливаем в муке, убираем в морозильник на 15 минут.Достаём из морозилки и панируем в сухарях первый слой (очерёдность: льезон, сухари)Льезон приготовили из двух яиц, молока и соли, убираем снова в морозильник на 15 минут.Через 15 минут панируем второй слой панировки (очерёдность: льезон, сухари)Готовим во фритюре 12 минут при температуре 150 градусов по Цельсию.Готово!Приятного аппетита.
сегодня первый раз готовила котлеты по-киевски от алексея. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.