Замечательный перекус, который можно взять с собой или подавать в качестве закуски. Сытно, вкусно и полезно.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: СырымНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 283 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииЛаваш тонкий 2 шт.Сыр мягкий 100 гКуриное филе 2 шт.Манго 1 шт.Соль, перец по вкусуМасло оливковое 1 ст. л.Лимонный сок 1 ч. л.ПошаговоВырезать курицу тонкими ломтиками. В сковороде с небольшим количеством оливкового масла обжарить куриные филе, добавив немного лимонного сока, посолив и поперчив.Манго также нарезать ломтиками примерно того же размера, что и куриное филе.Лаваш смазать мягким сыром, сверху равномерно распределить куриные ломтики и манго, отступая 1 или 2 см от края. Закрутить лаваш в рулет и разрезать его на кусочки 2-3 см шириной.