Простой рецепт говяжьего стейка с соусом из хрена домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 458 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 458 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийОливковое масло 2 столовые ложкиГовяжья вырезка 1,6 кгКрупная соль по вкусуДижонская горчица 3 столовые ложкиМолотый черный перец 3 столовые ложкиСвежий розмарин 15 гСвежий тимьян 15 гСметана 320 гТертый хрен 3 столовые ложкиПошаговоВыложить обработанный кусок вырезки на пищевую пленку. Со всех сторон смазать маслом, посыпать солью. Поперчить, посыпать измельченными травами и обвалять в них.Запаковать и оставить при комнатной температуре на час. Разогреть духовку на 220 градусов. Выложить мясо на противень с рифленым дном.Запекать тридцать пять минут. Затем включить гриль и поджарить в течение пяти - десяти минут.Вынуть из духовки и остудить на разделочной доске в течение тридцати минут. Нарезать тонкими ломтиками и подавать с соусом, который нужно сделать из сметаны, горчицы и хрена.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать говяжий стейк с соусом из хрена, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.