Рецепт приготовления пирожных каппучино. Будьте внимательны при приготовлении этих пирожных – они должны получиться влажными, но не сухими.Количество порций: 16Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирожноеСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 16 порцийКоличество калории: 258 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 16 порцийразмягченного сливочного масла — 1/1, Чашкишоколада, крупно нарезанного — 120 Граммсахара — 11/1, Стаканарастворимого кофе эспрессо — 1 Ст. ложкаванильного экстракта — 2 Чайных ложкибольших яйца — 4 Штукимуки — 1 Чашкамолотой корицы — 3/3, Чайных ложкимолотого мускатного ореха — 1/1, Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкишоколадной стружки — 3/3, ЧашкиПошаговоРазогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом квадратную форму для выпечки.В миске смешать масло и шоколад, поставить в кастрюлю с кипящей водой, периодически помешивая, пока шоколад полностью не растает.Дать немного остыть. Взбить сахар, порошок эспрессо, ваниль и яйца. Добавить к шоколаду.В небольшой миске взбить вместе муку, корицу, мускатный орех и соль.Добавить в шоколадную смесь и перемешать. Добавить шоколадную стружку.Выпекать от 30 до 35 минут. Зубочистка (нож), вставленная в тесто, должна быть слегка влажной.Дать полностью остыть. Разрезать на 16 квадратов и подавать.