Классический винегрет: пошаговый рецепт

Национальная кухня:
  1. АллаМ

    By:АллаМin: 8 дек 2016
    Мухтабарова Алла

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    63

    Ни один новогодний стол не обходится без винегрета. Поскольку Новый Год приближается с молниеносной скоростью, сегодня наш редактор покажет, как готовить классический салат.

    Обычно винегрет делают с квашеной капустой, однако, в нашей семье любовь с ней как-то не сложилась. Так или иначе, в рецепте мы все равно ее упомянем.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Салат
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 182 килокалорий
    • Повод: Новый год

    Классический винегрет: пошаговый рецепт

    Ингредиенты на 5 порций

    • Свекла 2 шт.
    • Картофель 7 шт.
    • Морковь 4 шт.
    • Соленые огурцы 300 г
    • Зеленый горошек 350 г
    • Квашенная капуста 150 г
    • Лук красный 1 шт.

    Пошагово

    1. Сначала нужно отварить овощи. Промойте свеклу, картофель и морковь. Овощи перед варкой можно не чистить. В одной кастрюле сварите картофель с морковью, в другой — свеклу. Картошка и морковкой сварятся за 25–30 минут. Свеклу придется подождать, поскольку она варится 50–60 минут.
    2. Когда картофель и морковь сварятся, дайте им немного остыть и снимите кожицу под тонкой струей теплой воды.
    3. То же самое проделайте со свеклой, когда она сварится.
    4. Нарежьте картофель и морковь на небольшие кубики и положите в салатницу.
    5. Затем нарежьте на маленькие кусочки соленые огурцы и красный лук. Тоже добавьте в салатницу. Туда же положите квашеную капусту.
    6. Очищенную свеклу нарежьте на небольшие кубики и добавьте к остальным ингредиентам в салатнике.
    7. Высыпьте в салатницу зеленый горошек. Посолите салат по вкусу и хорошенько все перемешайте.
    8. Салат можно заправить как домашним майонезом, так и просто оливковым маслом. Лично я предпочитаю есть винегрет с оливковым маслом.
    9. Приятного аппетита!
     

    Udiiouos и Л_Зубяк нравится это.

  2. ЗинкаВ

    By:ЗинкаВin: 10 дек 2016
    Войкова Зинка

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    42
    Спасибо дорогуша чувствую рецепт классического винегрета: пошагового рецепт станет любимкой
    хочу хочу
     
    Ольга_Я и Oiipoip нравится это.
  3. d_rimma

    By:d_rimmain: 14 дек 2016
    Дорошко Римма

    Регистрация:
    2 дек 2016
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    45
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению классического винегрета: пошагового рецепт получилась
     
    Ксюша_Г нравится это.
  4. Grodguoyb

    By:Grodguoybin: 4 фев 2017
    Мишинова Лера

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    45
    Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
    фото классического винегрета: пошагового рецепт очень аппетитно выглядит!!!
     
    Edilcqm и Dajoelhq нравится это.
  5. В_Баринок

    By:В_Баринокin: 25 фев 2017
    Баринок Вита

    Регистрация:
    10 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    28
    вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
     
    asiyam и Lrheuioo нравится это.
  6. Т_Нардюжева

    By:Т_Нардюжеваin: 15 окт 2017
    Нардюжева Танюша

    Регистрация:
    3 мар 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    28
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    Ooieohk и v_yuska нравится это.
  7. Noysfhqy

    By:Noysfhqyin: 25 апр 2018
    Александра

    Регистрация:
    11 фев 2017
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    38
    Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
     
Top