Удивительно просто, безумно вкусно и быстро! Деткам понравится!Этот рецепт довольно таки прост и легок в приготовлении. Я его использую, когда вдруг приходит нежданный гость или иногда пеку на завтрак детям.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: МанникСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 218 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийЯйца 3 шт.Манка 2 стак. (200 мл)Изюм 50 грКефир 250 млСахар 0.5 стак. (200 мл)Творог 200 грРазрыхлитель 1 чайн. л.Сода пищевая 0.5 чайн. л.ПошаговоДля того чтобы приготовить манник с творогом по вышеуказанному кулинарному рецепту, отделяем белки от желтков. Затем желтки растираем с сахаром, добавляем кефир и творог (творог лучше брать свежий, и никогда не используйте простоявшийся творог) и тщательно взбиваем. После этого высыпаем манную крупу, пищевую соду и разрыхлитель, и еще раз взбиваем (можно использовать венчик, но миксером будет быстрее). В другой посуде взбиваем белки крепкую пену. После этого аккуратно вводим в тесто белки в два приeма. В конце добавляем изюм. Духовку разогреваем до 180 градусов. Формочку смазываем сливочным маслом и выкладываем в него тесто. Выпекаем наш манник при 180 С примерно 40-50 минут. Готовность теста можно проверять зубочисткой. После того как манник приготовиться вынимаем из духовки и ждем пока он остынет. Украсить манник можно посыпав сахарной пудрой или кокосовыми стружками. Затем переворачиваем на тарелку, разрезаем и получаем удовольствие от такой еды! Приятного чаепития!