Простой рецепт финского десерта с клюквой финской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 30 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Финская кухняТип блюда: ДесертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 30 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рожденияИнгредиенты на 4 порции100 г клюквы500 мл сливок для взбивания2 ст. л. сахарной пудры3 ст. л. сахара2 ст. л. клюковки (наливки)50 г темного (60% какао) шоколадаПошаговоВсыпьте сахар в сковороду, влейте 1 ст. л. воды, на небольшом огне доведите до кипения, готовьте до растворения сахара. Всыпьте клюкву, влейте клюковку, увеличьте огонь, прогрейте, потряхивая сковороду, 2–3 мин. (часть ягод должна полопаться). Остудите.Сливки взбейте в пышную пену, постепенно подсыпая сахарную пудру.Растопите шоколад на водяной бане, слегка остудите. Разложите взбитые сливки по креманкам или бокалам, добавьте клюкву, слегка перемешайте, полейте небольшим количеством шоколада. Подавайте немедленно.
Готовила вчера финского десерта с клюквой по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Рецепт финского десерта с клюквой понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо