Это первый десерт и одно из первых блюд, приготовленных мной в новом приобретении для кухни — мультиварке. Требует минимум времени и минимум усилий, а результат... Попробовав раз до сих пор не можем остановиться делать его хотя бы раз в две недели. Кекс можно делать как с какао так и без, надеюсь данный рецепт найдёт своих поклонников. Приятного аппетита!Сверху можно покрыть глазурью, если будет шоколадная, то кекс будет с горчинкой, если глазурь белую или помадку, то будет в меру сладкий. В нашей семье полюбилась покупная помадка — разогрел в горячей воде и намазал на горячий кекс!Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 259 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 8 порцийКакао порошок 3 ст. л.Масло сливочное 100 гМука пшеничная 180 гРазрыхлитель 1 ч. л.Сахар 100 гШоколад молочный 100 гЯйца куриные 3 шт.ПошаговоДля приготовления кекса в мультиварке понадобится мука, сахар, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, какао, шоколад 100-200 г, кто как любит.Шоколад мелко поломать, я каждую плиточку разламываю на 4 части.Растереть сахар с размягчённым сливочным маслом.Добавить яйца, взбить миксером или блендером, затем добавить муку, какао, разрыхлитель и ещё раз взбить.В полученное не густое тесто высыпать поломанный шоколад и размешать ложкой.Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить в неё тесто. Выпекать на режиме «Выпечка» 1 час (у меня мультиварка Brand 501).После сигнала мультиварки вынуть кекс с помощью корзинки пароварки и перевернуть остывать на решётку. Приятного аппетита!
@Людмила_С, очень интересная идея! ща попробуем приготовить кекс шоколадный в мультиварке по этому простому рецептику.