Жаркое по‑флотски

Национальная кухня:
  1. Eeiyuxp

    By:Eeiyuxpin: 8 дек 2016
    Несутулова Женя

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    57

    Непростой рецепт жаркого по‑флотски домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 часа. Содержит всего 180 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 часа
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 180 килокалорий

    Жаркое по‑флотски

    Ингредиенты на 4 порции

    • Говяжья вырезка 8 кусков
    • Картофель 10 штук
    • Лук 3 штуки
    • Растительное масло 1 столовая ложка
    • Соль по вкусу
    • Черный перец горошком 5 штук
    • Тимьян 1 чайная ложка
    • Лавровый лист 2 штуки
    • Вода 2 стакана
    • Говяжий бульонный кубик 1 штука
    • Рубленая петрушка по вкусу
    • Свекла по вкусу
    • Маринованные огурцы по вкусу

    Пошагово

    1. Отбить мясо и нарезать на кусочки. Картошку почистить и нарезать ломтиками.
    2. Лук очистить и порезать, поджарить до золотистого цвета. Добавить мясо и слегка обжарить. Налить в сковороду воды, а затем слить получившийся мясной бульон в кастрюлю. Туда же положить слоями картошку, мясо и лук. Нижним и верхним слоем должна быть картошка. Посолить и поперчить каждый слой. Добавить тимьян и лавровый лист.
    3. Залить жаркое бульоном так, чтобы он чуть - чуть покрывал верхний слой.
    4. Поставить на огонь и довести до кипения, затем оставить тушиться на слабом огне 40-60 минут, чтобы мясо стало мягким.
    5. Посыпать петрушкой и подавать на стол прямо в кастрюле. Подавать вместе со свеклой и маринованными огурцами.
     

    Пономаренко С, Ooeusrq, Gojzeeu и ещё 1-му нравится это.

  2. Euegiqdoq

    By:Euegiqdoqin: 8 янв 2017
    Губарева Ланка

    Регистрация:
    22 дек 2016
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    47
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    Eiaoouau, Euuwuoa, Д_Лисовец и ещё 1-му нравится это.
  3. Obaocoss

    By:Obaocossin: 30 янв 2017
    Татьяна

    Регистрация:
    8 дек 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    58
    Спасибо, рецептик замечательный
     
  4. Гала_О

    By:Гала_Оin: 23 апр 2017
    Опасно

    Регистрация:
    24 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    42
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
    demicheva87 и Uuimuoh нравится это.
  5. В_Нигамадьянова

    By:В_Нигамадьяноваin: 14 май 2017
    Нигамадьянова Валя

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    44
    Жаркое по‑флотски для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
     
    dzhulyettak и Pbvyxffyo нравится это.
  6. Вика_Ч

    By:Вика_Чin: 24 июн 2017
    Чернякова Вика

    Регистрация:
    11 май 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    13
    какой интересный рецепт жаркого по‑флотски:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    andreyanycheva80 нравится это.
  7. u_tata

    By:u_tatain: 13 сен 2017
    Тата

    Регистрация:
    24 авг 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    20
    какой интересный рецепт жаркого по‑флотски:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    f_marianna нравится это.
  8. Boeeere

    By:Boeeerein: 1 дек 2017
    Новожилова Валя

    Регистрация:
    6 фев 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    7
    рецептик супер!!:)
     
    В_Юрьева нравится это.
  9. Oiaoxup

    By:Oiaoxupin: 24 мар 2018
    Людочка

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    30
    спасибочки Eeiyuxp
    попробуем обязательно
     
    okhremchuk87 и Nqdaioxzr нравится это.
  10. Т_Габова

    By:Т_Габоваin: 8 апр 2018
    Таня

    Регистрация:
    23 июн 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    12
    Я с дочкой делаем жаркое по‑флотски. Довольно вкусно выходит :)
     
Top