Для приготовления этого супа вам понадобится минимум ингредиентов и времени на кухне. Советуем попробовать.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Первое блюдоСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 156 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порцийШампиньоны 1 кгКуриный бульон 1,5 лСыровяленая ветчина 200 гТимьян 4 веточкиМасло сливочное 40 гМасло растительное 1 ст. л.Соль, перец по вкусуПошаговоНарезать грибы пластинками, а ветчину небольшими кусочками. Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить немного растительного и обжарить сначала ветчину 2 минут, а затем добавить грибы.Обжаривать грибы несколько минут на сильном огне, постоянно помешивая. Далее добавить куриный бульон и довести суп до кипения.Уменьшить огонь и варить 20 минут. Добавить несколько веточек свежего тимьяна, посолить и поперчить.
Вкуснятина, обожаю простой грибной суп на курином бульоне Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Alhiajeir
Доброго! Сегодня приготовила простой грибной суп на курином бульоне по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Готовила вчера простого грибного супа на курином бульоне по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!