Печеночные котлеты – очень нежное и сытное блюдо. Печень – один из наиболее полезных продуктов. Она содержит огромное количество полезных веществ и минералов.Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 174 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порциииндюшиной печени (или другой) — 500 Граммяйцо — 1 Штукалуковица — 1 Штукамуки — 2-3 Ст. ложексоль, перец — По вкусурастительное масло — По вкусу (для жарки)ПошаговоПрокрутить печень и лук в мясорубке.Выложить смесь в миску, приправить солью и перцем и добавить муку. Хорошо перемешать.Разогреть растительное масло в сковороде. Ложкой выложить полученную смесь в сковороду и обжарить котлеты с обеих сторон до образования румяной корочки.
@ЭлонаК, рецепт печеночных котлет ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!