Простой рецепт плова с перепелами китайской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 98 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 98 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порцийперепел 12 шт.масло сливочное 1/1, ст.лук (репчатый) 1 шт.помидоры 5 шт,рис 2 ст.перецПошаговоПерепелов общипать и хорошо вымыть.Приправить солью и перцем.На сковороде растопить сливочное масло и обжарить перепелов.Лук измельчить и переложить в кастрюлю.Переложить в кастрюлю обжаренных перепелов.Когда лук приобретет розоватый цвет, добавить очищенные и размягченные помидоры.Довести до кипения и тушить 15-20 минут.Всыпать рис и долить 350-400 мл воды.Готовить на слабом огне, периодически помешивая.