Слоеное пирожное с кремом

Простой рецепт слоеного пирожного с кремом домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 26. Содержит всего 833 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 26
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 833 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Пшеничная мука 2 стакана
• Сливочное масло 250 г
• Яйцо куриное 1 штука
• Вода ¾ стакана
• Соль ¼ чайной ложки
• Кислота лимонная по вкусу

Пошагово

1. Приготовить слоеное тесто.
2. Готовое тесто раскатать тонким пластом по размеру листа, на котором будет выпекаться слойка. Тесто переложить на лист, наколоть вилкой в нескольких местах и поставить в духовой шкаф на 12–15 минут для выпечки. Таким способом испечь несколько пластов. Готовую испеченную слойку переложить на стол, обровнять края, срезав неровности, срезки мелко нарезать и отложить.
3. На пласт испеченной слойки наложить слой крема — заварного или сливочного, разровнять, накрыть другим пластом слойки и на него также положить слой крема. Всего сделать таким способом 3–5 слоев. Верхний слой с кремом обсыпать нарезанной крошкой слойки. Затем разрезать на узкие полоски (по 6–7 см) и из каждой полоски нарезать пирожные. Сверху посыпать сахарной пудрой, положить пирожные на блюдо и подать на стол.