Яркий, сочный и ароматный супчик понравится любителям легкой, но вкусной пищи. Рецепт приготовления томатного супа-пюре с курицей станет отличным дополнением вашего меню. Для приготовления томатного супа-пюре с курицей нам понадобятся сочные и спелые помидоры. Готовить будем сначала пюре, оно будет основой нашего супа. Помимо помидор я еще добавляю кабачки - они очень сочные и поэтому суп будет более наваристым и не вязким. Подавать можно суп с гренками и зеленью.Количество порций: 2-3Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, Супы-пюреСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 144 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 2 порцииКуриное филе — 1 ШтукаКабачок — 2 ШтукиМорковка — 1-2 ШтукЛук — 1 ШтукаПомидоры — 4 ШтукиЧеснок — 1-2 ЗубчиковОливковое масло — 2 Ст. ложкиСпеции, зелень — По вкусуПошаговоПодготовьте ингредиенты.Сделайте пюре из томатов, лучше всего в блендере.Режем кабачки на средние кусочки, можно кубиками.Режем мелко лук и морковку кубиками, обжариваем в масле.Добавляем в луку курицу, нарезанную тоже кусочками. Обжариваем минут 6.Потом добавляем кабачки. Сначала все вместе немного обжариваем, потом заливаем немного водой, тушим минут 20. Если что - добавьте еще воды.Потом добавляем пюре. Можно добавить сахара немного.Если будет вам казаться, что сильно густо получается - добавьте еще воды или вина. Готовим еще минут 10. К готовому томатному супу - пюре с курицей добавляем зелень и гренки. Приятного аппетита!