Эти нежные, сочные, ароматные тефтели из куриного фарша так и просятся, чтоб их съели.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из курицыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 312 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийКуриная грудка — 3 штМорковь средняя — 1 штЛуковица средняя — 1 штЯйца — 2 штРис — 1/1, стак.Мука — 1 стак.Сливки 10 % - ной жир. — 1/1, стак.Зелень для украшенияСоль — по вкусуПерец — по вкусуПошаговоКуриные грудки перебить в фарш блендером. Рис отварить, воду слить, рис хорошо промыть. Морковь потереть на терке, а лук покрошить и все обжарить с солью и перцем.Дать остыть. Смешать яйцо, курицу, рис и овощи. Сформовать тефтели и обвалять в муке.Отправить в духовку на 15 мин, 200 С. После тушить на сковороде с добавлением сливок и соли. Подавать на листьях салата, украсив зеленью. Приятного аппетита!