Этот вариант чебуреков очень удобен. У меня всегда под рукой в морозилке есть упаковочка теста. Размораживается оно очень быстро, чебуреки из него получаются не менее вкусными, чем из простого теста. Разморозьте для чебуреков упаковочку теста. Разверните его. Выдавите стаканом кружочки и раскатайте их. Наполните фаршем чебуреки и обжарьте в горячем масле до золотой корочки. Удачи!Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ЧебурекиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 277 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 10 порцийТесто слоеное бездрожевое — 0,5 КилограммаФарш свино - говяжий — 300 ГраммЛук — 1 ШтукаСоль — По вкусуПерец черный молотый — По вкусуМасло рафинированное — 100 Миллилитров (для жарки)ПошаговоПриготовьте продукты для рецепта. Из 0,5 кг теста получается 10-12 чебуреков.Тесто освободите от упаковки и оставьте размораживаться при комнатной температуре.Порежьте очищенный лук максимально мелко.Смешайте свино - говяжий фарш с луком и солью, добавьте перца молотого. Перемешайте фарш.Тесто раскатайте не большими кружочками. Чтобы получились такие кружочки, я сначала выдавила их стаканом.Положите столовую ложку фарша на одну половинку теста, распределите его равномерно.Накройте второй половинкой теста и вилочкой придавите край. Также поступите с остальным тестом и фаршем.Разогрейте хорошо на сковороде растительное масло. Выложите чебуреки и жарьте до красивой золотистой корочки.Чебуреки готовы! Приятного аппетита!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на чебуреки из слоеного бездрожжевого теста (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!