Творожные блины

Простой рецепт творожных блинов русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 202 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 202 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• Молоко 200 мл.
• Сахар 120 г.
• Куриное яйцо 5 шт.
• Мука пшеничная 150 г.
• Пищевая соль 3 г.
• Творог 300 г.
• Подсолнечное масло 25 мл.

Пошагово

1. Творожные блины - это очень вкусный и аппетитный десерт. Эти блины украсят любой стол. Они идеально подойдут к чаю или ягодному компоту. Для начала возьмём яйца и добавим к ним сахар.
2. Всё хорошенько взобьём венчиком или миксером, до однородной консистенции.
3. К полученной смеси добавим просеянную муку.
4. Всё перемешиваем до однородности. Тесто для блинов готово.
5. Теперь на разогретую сковороду смазанную подсолнечным маслом выливаем не много теста формируя блин.
6. Жарим блины с каждой стороны по 1 минуте до золотистой корочки.
7. Выкладываем готовые блины на тарелку.
8. А теперь займёмся начинкой. Возьмём творог и добавим к нему куриное яйцо.
9. Всё хорошенько перемешаем вилкой до однородной консистенции. Можно использовать так же, блендер. К полученной смеси добавляем сахар.
10. Снова всё перемешиваем. Начинка для блинов готова.
11. Теперь формируем блины с творогом. Для начала возьмём блин и выкладываем поверх него творог равномерным слоем.
12. Затем скручиваем его в трубочку, при этом пряча концы во внутрь.
13. Точно также делаем и с остальными блинами.
14. Вот и всё вкусные блины с творогом готовы. Приятного аппетита!