Филадельфия-Тирамису с лесными ягодами

Национальная кухня:
  1. sh_tanya

    By:sh_tanyain: 8 дек 2016
    Таня

    Регистрация:
    30 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    49

    Давайте приготовим тирамису по-летнему. Уменьшим содержание калорий и забомбим витаминами. Меняем Маскарпоне на Филадельфию-йогурт, добавляем натуральный йогурт, Савоярди окунаем в апельсиновый сок и много, много лесных ягод, можно замороженных, тогда их даже не надо размораживать. И не надо давать Тирамису настаиваться, сразу, как приготовили, наслаждаемся. Всем приятного удовольствия!

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Швейцарская кухня
    • Тип блюда: Десерты и выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 5 мин
    • Время приготовления: 15 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 175 килокалорий
    • Повод: Десерт, банкет

    Филадельфия-Тирамису с лесными ягодами

    Ингредиенты на 6 порций

    • Ежевика замороженная 175 г
    • Йогурт натуральный 300 мл
    • Печенье Савоярди 250 г
    • Сахар 140 г
    • Сахарная пудра 2 ст. л.
    • Смородина красная свежая 175 г
    • Сок апельсиновый 275 мл
    • Сок лимонный 3 ст. л.
    • Филадельфия - Йогурт 400 мл

    Пошагово

    1. Подготовим ингредиенты: бисквитное печенье Савоярди, лимонный сок, апельсиновый сок, лесные ягоды (у меня замороженные), сахар и сахарную пудру, сыр Филадельфия - йогурт и натуральный йогурт без сахара и вкусовых добавок. Все ингредиенты должны быть очень холодные, тогда нам не надо дополнительно остужать Тирамису после приготовления.
    2. Смешиваем натуральный йогурт с сыром Филадельфия - йогурт. Если такого не имеется в продаже, то берём просто Филадельфию не 400 г, а около 335 г и остальной вес дополним йогуртом, то есть 365 г йогурта, вместо 300 г.
    3. Добовляем сахар и лимонный сок. Хорошо перемешаем. Венчиком от руки достаточно.
    4. Бисквит окунаем на мгновение с обеи сторон в апельсиновый сок. Печенье не должно быть сильно мокрым, пусть остаётся как бы суховатым. Но, если вы любите влажнее, то добавьте больше сока, грамм на 75. И выкладываем Савоярди либо порционно, либо в посуду ёмкостью 2 л.
    5. На всё печенье распределяем половину крема.
    6. Дальше на крем высыпаем наши ягоды. У меня замороженные. Их хорошо не размораживать, тогда они не текут и более холодненькие.
    7. Идём класть Савоярди вторым этажом, окуная в апельсиновый сок.
    8. Обильно накрываем бисквит оставшимся кремом.
    9. И в заключение высыпаем, как можно аппетитнее, ягоды сверху крема. И «вуаля», наш торт Филадельфия - Тирамису с лесными ягодами готов. Сервируем и наслаждаемся. Но если позволяет время, отправим его в холодильник. Приятного аппетита!
     

    Ляля_Х, v_elizaveta и ВасилисаК нравится это.

  2. Fpuofyoo

    By:Fpuofyooin: 10 дек 2016
    Линюк Инка

    Регистрация:
    9 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    42
    Ура! Я первая сегодня на пробу!!
     
    А_Фамильнова нравится это.
  3. p_asya

    By:p_asyain: 4 янв 2017
    Пенская Ася

    Регистрация:
    2 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    33
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    РитаП и Sqeijeoow нравится это.
  4. Козаченко Л

    By:Козаченко Лin: 1 фев 2017
    Людочка К

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    44
    Симпатии:
    90
    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Kevauobpv, oaaenjaas и evtwhjdo нравится это.
  5. Hbheroai

    By:Hbheroaiin: 12 апр 2017
    Ира

    Регистрация:
    8 фев 2017
    Комментарии:
    10
    Симпатии:
    14
    Надо попробовать
     
    Jogeyfqg нравится это.
  6. Вика_Б

    By:Вика_Бin: 27 апр 2017
    Боча Вика

    Регистрация:
    26 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    39
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали филадельфия-тирамису с лесными ягодами. Спасибо за рецепт!
     
    Eooeyobsh, Ejioeopo и Р_Петушкова нравится это.
  7. Трушина И

    By:Трушина Иin: 17 июн 2017
    Трушина Инка

    Регистрация:
    20 фев 2017
    Комментарии:
    14
    Симпатии:
    28
    Очень очень интересно.
    Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - sh_tanya ваш рецепт.
    Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
     
    marte89 нравится это.
  8. Nenoreuis

    By:Nenoreuisin: 11 сен 2017
    Чернобровина Люда

    Регистрация:
    30 янв 2017
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    29
    выглядит очень аппетитно
     
    edjkkil нравится это.
  9. Yoleoeeen

    By:Yoleoeeenin: 13 янв 2018
    Инга

    Регистрация:
    7 окт 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    7
    Отличный вариант приготовления филадельфии-тирамису с лесными ягодами.
    Обязательно воспользуешься рецептом!
     
Top