Творожная пасха

Простой рецепт творожной пасхи русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 496 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Десерт
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 496 килокалорий

Ингредиенты на 7 порций

• 150 мл жирных сливок
• 20 г желатина
• творог – 500 г
• 50 г кураги
• цедра 1 апельсина
• 80 г грецких орехов или миндаля
• сахар – 150 г
• 80 г изюма

Пошагово

1. Желатин замочить. Творог протереть через сито, смешать с сахаром, сливками, цедрой и взбить. Ввести предварительно замоченные сухофрукты, орехи измельчить и добавить в массу, перемешивая ложкой сверху вниз. Растворить желатин, таким же образом, как и сухофрукты, ввести в пасху. Выложить в форму и поставить в холод застывать.