Шоколадно - кофейный кекс в кружке

Национальная кухня:
  1. Дария_Ц

    By:Дария_Цin: 8 дек 2016
    Цыкунова

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Комментарии:
    40
    Симпатии:
    68

    Простой рецепт шоколадна - кофейного кекса в кружке домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 330 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: до 15 минут
    • Количество порций: 1 порцию
    • Количество калории: 330 килокалорий

    Шоколадно - кофейный кекс в кружке

    Ингредиенты на 1 порцию

    • Мука пшеничная 3 ст. ложк
    • Какао - порошок 2 ст. ложк
    • Кофе растворимый 1 ч. ложк
    • Сахар 2 ст. ложк
    • Куриное яйцо 1 шт.
    • Молоко коровье 2 ст. ложк
    • Растительное масло 2 ст. ложк
    • Сахар ванильный 0.5 ч. ложк

    Пошагово

    1. Шоколадно - кофейный кекс очень быстрый и легкий в приготовлении. Делается кекс в кружке в микроволновке. Я указала одну порцию, так как делала в одной большой кружке. Если взять две кружки меньших по размеру, тогда будет уже две порции. В общем, какие кружки Вы возьмете и сколько, столько и получится порций. Для приготовления данного кекса я всегда использую самоподнимающуюся муку. Однако, ввиду отсутствия этой муки в перечне ингредиентов, мне пришлось написать - мука пшеничная. Самоподнимающаяся мука отличается от обычной пшеничной тем, что она уже содержит разрыхлитель. Если у Вас нет самоподнимающейся муки, тогда можете делать тесто с пшеничной мукой, но при этом придется добавить примерно 1/1, ч. ложки разрыхлителя.
    2. Начинаю приготовление теста с того, что смешиваю в миске всё сухое - муку, сахар, какао, кофе и ванильный сахар. Перемешиваю сухие ингредиенты ложкой.
    3. Потом в миску наливаю молоко, растительное масло и разбиваю яйцо. И. ..
    4. . .. замешиваю тесто миксером. Можно обойтись без миксера, смешав ложкой или венчиком. Но миксером быстрее и масса получается более однородной.
    5. Беру кружку, в которой будет выпекаться кекс. Смазываю кружку маслом. Слишком обильно смазывать не надо.
    6. Перекладываю тесто в кружку. Надо чтобы теста было не больше 3/3, кружки, т. к. во время выпечки кекс поднимается.
    7. Теперь кружку ставлю в микроволновку. Готовлю кекс на стопроцентной мощности примерно минуту - полторы. Но время может доходить и до 2-х минут - время зависит от кружки. Лучше сначала включить на минуту, а потом посмотреть и, если надо, добавить время.
    8. Кружку с кексом достаю из микроволновки. Присыпаю верх сахарной пудрой.
    9. После этого кекс можно подавать. Кекс вкусный и теплый и остывший. Можно еще подать кекс как десерт, положив сверху шарики мороженого.
    10. Вот такой кекс по структуре. Добавлю, по моим впечатлениям кекс на самоподнимающейся муке получается лучше, чем если использовать простую пшеничную муку и разрыхлитель.
     

    Jxyxeoyuc нравится это.

  2. ЮлияК

    By:ЮлияКin: 9 дек 2016
    Юлия К

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Комментарии:
    27
    Симпатии:
    42
    За рецепт спасибо
     
    kzokuqoo нравится это.
  3. pestrikova82

    By:pestrikova82in: 16 фев 2017
    Пестрикова Ася

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Комментарии:
    36
    Симпатии:
    55
    Здравствуйте Дария_Ц!!!
    Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
     
    Гревцова И и Drocekna нравится это.
  4. irac

    By:iracin: 4 мар 2017
    Чиглий Ира

    Регистрация:
    4 фев 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    40
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Iopoeur нравится это.
  5. sokova91

    By:sokova91in: 16 авг 2017
    Сокова Олеся

    Регистрация:
    20 фев 2017
    Комментарии:
    7
    Симпатии:
    7
    какой интересный рецепт шоколадна - кофейного кекса в кружке:)
    и название прикольное:D
    беру на заметку, при случае приготовлю!
     
    Beoijeiel и ueuoay нравится это.
  6. timar88

    By:timar88in: 19 окт 2017
    Тимар Тата

    Регистрация:
    29 июн 2017
    Комментарии:
    8
    Симпатии:
    8
    я обязательно на днях попробую твой вариант шоколадна - кофейного кекса в кружке
     
    Oeixaioew и veras нравится это.
  7. Tmviooc

    By:Tmvioocin: 1 дек 2017
    Бершанская Маргарита

    Регистрация:
    25 мар 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    18
    Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
     
    Аида_Л и Мочалова В нравится это.
  8. Iueqfru

    By:Iueqfruin: 6 дек 2017
    Свириденко Надежда

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    36
    Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
     
    dudareva84 и Bcmuert нравится это.
  9. Чугунова Р

    By:Чугунова Рin: 2 апр 2018
    Римма Ч

    Регистрация:
    14 дек 2016
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    38
    выглядит очень аппетитно
     
    Nooeyue нравится это.
  10. МаргоШ

    By:МаргоШin: 10 май 2018
    Шостак Марго

    Регистрация:
    11 дек 2016
    Комментарии:
    20
    Симпатии:
    36
    Exnefscag нравится это.
  11. Epozqjooe

    By:Epozqjooein: 3 сен 2018
    Чертова Катя

    Регистрация:
    4 окт 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    8
    Запостила твой рецептик у себя на страничке!
     
Top