Если рядом с вами нету плиты, но есть мультиварка - приготовьте в ней замечательное ризотто с курицей. Блюдо получается очень сытным и аппетитным! К столу подается горячим. О том как приготовить ризотто с рисом Арборио в мультиварке в домашних условиях вы можете узнать, внимательно просмотрев данный рецепт. Хочется добавить, что ризотто очень хорошо сочетается с сыром Пармезан. Если у вас есть такой сыр, просто присыпьте им еще горячее блюдо, будет вкуснее! Хорошего дня!Количество порций: 3-4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, РизоттоСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 195 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииРис Арборио — 250 ГраммКуриное филе — 300 ГраммБульон куриный — 500 МиллилитровЛук репчатый — 1 ШтукаМасло оливковое — 30 МиллилитровВино белое сухое — 150 МиллилитровБазилик сушеный — 1 Чайная ложкаСливки — 100 МиллилитровПерец — По вкусуСоль — По вкусуПетрушка сушеная — 1 Чайная ложкаПошаговоЛук чистим и мелко нарезаем.Куриное филе промываем и режем кубиками.Выставляем на мультиварке режим «Жарка» на 15 минут. Вливаем масло и добавляем лук, готовим его 5-7 минут до прозрачности, помешивая.Засыпаем в мультиварку рис и перемешиваем.Вливаем белое вино, продолжаем готовить до полного его испарения.Теперь выставляем программу «Тушение» на 30 минут. Продолжаем готовить, постепенно вливая бульон (небольшими порциями).Через некоторое время, когда рис чуть разбухнет, добавляем куриное филе и зелень.Когда рис уже будет готов, вливаем сливки. Добавьте соль и перец по вкусу.Приятного аппетита!
@Iacqryaoe, умничка! Какой аппетитный рецептик ризотто с рисом "арборио" в мультиварке сварганила. Попробуем с большим удовольствием!