Леопардики или пятнистые блинчики

Национальная кухня:
  1. Маня_К

    By:Маня_Кin: 2 дек 2016
    Ковшикова Маня

    Регистрация:
    27 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    61

    Симпатичные и очень сытные блинчики не потребуют особых затрат!

    Вкусно, полезно. Недорогое мясное блюдо.

    Очень вкусное и недорогое мясное блюдо.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блины
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 184 килокалорий

    Леопардики или пятнистые блинчики

    Ингредиенты на 4 порции

    • Растительное масло 75 мл
    • Для блинов:
    • Молоко 1 стак. (200 мл)
    • Вода 1 стак. (200 мл)
    • Яйца 2 шт.
    • Мука 2 стак. (200 мл)
    • Соль по вкусу
    • Для начинки:
    • Мясные субпродукты (телячье лёгкое) 1 кг
    • Лук репчатый 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Перец черный молотый по вкусу

    Пошагово

    1. Телячье лёгкое хорошо промываем под проточной водой. режем на небольшие куски и варим, несколько раз меняя воду после закипания (я меняла три раза).
    2. Тем временем пока варится лёгкое ( примерно 1,5 часа), готовим блинчики. Для этого вбиваем в миску яйца, взбиваем, добавляем молоко, воду, перемешиваем, добавляем муку, солим и замешиваем осторожно тесто, чтобы не было комков. Жарим блинчики на хорошо разогретой сковороде, смазанной кусочком сала.
    3. Когда лёгкое сварилось, прокручиваем его через мясорубку. Репчатый лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета на масле. Затем добавляем лёгкое. солим, перчим и прожариваем всё вместе.
    4. На каждый блинчик кладём по столовой ложке начинки и сворачиваем конвертиком.
     

    ЛизаГ, Hsgkrznoi, Zeaeyuiu и ещё 1-му нравится это.

  2. lyaskovskaya98

    By:lyaskovskaya98in: 28 июн 2017
    Лясковская Ася

    Регистрация:
    19 мар 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    19
    ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
     
    Смородина Д и Ириша_М нравится это.
  3. Edsoweg

    By:Edsowegin: 18 авг 2017
    Фролова Ангелина

    Регистрация:
    15 янв 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    32
    Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
     
  4. Ynvohvw

    By:Ynvohvwin: 23 авг 2017
    Галя

    Регистрация:
    28 фев 2017
    Комментарии:
    15
    Симпатии:
    35
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали леопардики или пятнистые блинчики. Спасибо за рецепт!
     
  5. Fopdyacke

    By:Fopdyackein: 11 окт 2017
    Сошкина

    Регистрация:
    29 дек 2016
    Комментарии:
    22
    Симпатии:
    33
    это просто очень вкусно
     
    demakhina79, minderova82, kudryavtsev94 и 2 другим нравится это.
  6. Oijwole

    By:Oijwolein: 25 май 2018
    Шаклеина Джульетта

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    54
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
    Ykoceeoxo нравится это.
  7. Курылёва П

    By:Курылёва Пin: 3 окт 2018
    Курылёва

    Регистрация:
    19 мар 2018
    Комментарии:
    3
    Симпатии:
    6
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Ковзунович З и tisgeiua нравится это.
Top