Простой рецепт профитролей с икрой и творожной начинкой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 45. Содержит всего 160 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 45Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 160 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииСливочное масло — 200 гМука — 200 гВода — 1 стак.Яйца — 4 штСоль — 1 щепот.Творожный сыр — 150 гКрасная икра из морских водорослей или натуральной — 120 гУкроп (зелень) — 1 пучокПошаговоВскипятить воду в кастрюле и распустить сливочное масло. Муку просеять в миску. В кастрюлю с водой и маслом добавить соль и муку.Заварить тесто. Дать остыть массе и взбивать по одному яйцу в тесто, хорошо перемешивая. Из теста скатать небольшие шарики и выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 15 минут, после готовить еще 10-12 минут при температуре 200 градусов С. Зарумяненные шарики остудить. В миске смешать сыр и мелко нашинкованный укроп.Хорошо перемешать. Добавить красную икру, которая придаст вкус и праздничное яркое настроение нашей закуске.А самое главное, она низкокалорийна и полезна для здоровья! Аккуратно перемешать. Срезать крышечки профитролей и в начинить их начинкой.Выложить на блюдо и немного остудить в холодильнике. Выложить профитроли на блюдо с листьями салата и подавать к новогоднему столу.При желании сверху украсить икрой и мелко нашинкованным укропом. Счастливого Нового Года!