Вы пришли с работы, а голодная семья требует ужин. Знакомая ситуация? Что ж, вас спасут тефтели из курицы. Сил и времени на готовку уйдет на так много, а результат будет превосходный! Блюда из курицы всегда отличаются особым вкусом. Нежирные и диетические они идеально подходят детям. Но обычно главная проблема при готовку курицы - не пересушить ее. Если вы сделаете тефтели из курицы в духовке, то можете быть уверены, что получите сочное, ароматное блюдо. А благодаря овсяным хлопьям тефтельки получаются прямо воздушные. Будьте уверены, это оценят все!Количество порций: 7Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ТефтелиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 ч 25 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 212 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 7 порцийКуриное филе — 900 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаМорковь — 1 ШтукаЯйцо — 1 ШтукаОвсяные хлопья — 1 Стакан (Стакан должен быть полным доверху. )Томатная паста — 4 Ст. ложкиСметана — 4 Ст. ложкиВода кипяченая — 300 МиллилитровСоль — По вкусуПерец — По вкусуПошаговоКуриное филе промыть, обсушить, нарезать на кусочки, измельчить с помощью блендера или мясорубки.Лук почистить, мелко порезать.Морковь вымыть, почистить, натереть на крупной терке.В куриный фарш добавить порезанный лук, яйцо, натертую морковь, овсяные хлопья, соль, перец.Все хорошо вымешать и сформировать тефтели. Выложить их в форму для запекания.В миске смешать томатную пасту, сметану, соль, перец. Добавить кипяченую воду. Хорошо размешать.Залить полученным соусом тефтели так, чтобы они были на 3/3, покрыты жидкостью. Накрыть фольгой и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов 1 час.Готовые тефтели можно подавать с любым гарниром. Или просто с овощами. Приятного аппетита!