Приготовьте яичницу к завтраку - отличное начало удачного дня!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЯичницаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 249 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюЯйца 1 шт.Молоко 50 млСливочное масло 30 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоЭтот простой кулинарный рецепт я называю яичницей болтуньей «Любимой», потому что он приходится по вкусу даже тем моим друзьям, которые на дух не переносят жареные яйца. Данное блюдо готовится из продуктов, которые всегда найдутся в вашем холодильнике, а на приготовление этой еды вы потратите не больше двух минут.Все продукты я беру по вкусу. Попробуйте скомбинировать разные пропорции яиц, молока и специй, выберите то, что вам понравится больше всего. Сперва разбиваем пару яиц в глубокую миску. Вливаем молоко. Добавляем соль и перец по вкусу. Все это тщательно перемешиваем. Сковороду ставим на средний огонь. Когда она разогреется, кладем кусочек сливочного масла. Ждем, пока масло растает и вспенится. Затем выливаем на сковороду яичную смесь и сразу же начинаем размешивать лопаткой. Вы увидите, что яйца мгновенно начинают «схватываться». Обычно я почти сразу же снимаю яичницу с плиты, пока она еще очень рыхлая и сочная, но можно прожарить её и чуть сильнее.Яичница - болтунья «Любимая» готова. Подавать на стол её можно на кусочке поджаренного тоста или с легким салатом. Приятного аппетита!
Яичница болтунья по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию