Простой рецепт паштета из красной фасоли армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 290 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 290 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийлук репчатый – 2 шт.подсолнечное масло – 1 ст. л.соль – по вкусумолотые грецкие орехи – 2 ст. л.сухая красная фасоль – 1 стаканнарезанная кинза и петрушка – 1 ст. л.толченый чеснок – 1 зубчикПошаговоФасоль замочить в прохладной воде на 6–7 ч или на ночь. Затем фасоль промыть, залить свежей водой и варить 1 ч или до готовности.Лук и чеснок очистить, мелко нарезать и обжарить в разогретом масле, 6–7 мин.Фасоль откинуть на дуршлаг, дать воде стечь. Пропустить через мясорубку, смешать с луком, чесноком, орехами и зеленью. Приправить по вкусу солью и перцем.
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать паштет из красной фасоли, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.