Крем для тирамису

Национальная кухня:
  1. Шаруда Л

    By:Шаруда Лin: 7 дек 2016
    Шаруда Люся

    Регистрация:
    28 ноя 2016
    Комментарии:
    30
    Симпатии:
    48

    Рецепт приготовления крема для тирамису довольно прост. Готовится такой крем на основе сыра маскарпоне, яиц и сахара. Получается очень пышный, красивый крем, который станет прекрасной основой десерта!

    Перед вами - простой рецепт приготовления крема для тирамису. Взбиваем желтки с сахаром и ванилином. Отдельно взбиваются белки. Затем к желткам постепенно вводим маскарпоне, чуть позже - взбитые белки. Готовый крем для тирамису хранят в холодильнике! Удачи!

    Количество порций: 5-6

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, Крем
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 25 мин
    • Количество порций: 5 порций
    • Количество калории: 244 килокалорий
    • Повод: На скорую руку

    Крем для тирамису

    Ингредиенты на 5 порций

    • Маскарпоне — 500 Грамм
    • Яйца — 4 Штуки
    • Сахар — 100 Грамм
    • Ванилин — По вкусу

    Пошагово

    1. Отделяем яичные белки от желтков. Взбиваем белки в крепкую, густую пену. Ставим их в холодильник.
    2. Желтки взбиваем с сахаром и щепоткой ванилина.
    3. Взбиваем с высокой скоростью до белого цвета.
    4. Кладем маскарпоне в отдельную посуду, разминаем лопаткой.
    5. Теперь аккуратно, добавляя маскарпоне к желткам, продолжаем их взбивать вручную на самой минимальной скорости.
    6. Постепенно вмешиваем в крем белки. Должна получится однородная, густая белая масса. Готовый крем храним в холодильнике!
     

    mishnenkova89 нравится это.

  2. К_Туманова

    By:К_Тумановаin: 31 янв 2017
    Кристина Т

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    38
    спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
     
    Люся_С и Сукристова Т нравится это.
  3. f_arina

    By:f_arinain: 19 мар 2017
    Форафонтова

    Регистрация:
    4 мар 2017
    Комментарии:
    19
    Симпатии:
    12
    Очень хочется попробовать!
    В закладки спасибо за рецепт!
     
    Otvxeicaf и Лиза_Л нравится это.
  4. Brieowu

    By:Brieowuin: 24 май 2017
    Инга Р

    Регистрация:
    7 янв 2017
    Комментарии:
    25
    Симпатии:
    19
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  5. Зина_Б

    By:Зина_Бin: 18 сен 2017
    Бган Зина

    Регистрация:
    7 дек 2016
    Комментарии:
    37
    Симпатии:
    44
    Обязательно приготовлю!
    спасибо большое!
     
  6. tasham

    By:tashamin: 16 окт 2017
    Таша М

    Регистрация:
    11 сен 2017
    Комментарии:
    5
    Симпатии:
    4
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
  7. Zieimqyaa

    By:Zieimqyaain: 7 дек 2017
    Уразметова Светлана

    Регистрация:
    8 апр 2017
    Комментарии:
    12
    Симпатии:
    8
    рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
     
    Hotoaosks нравится это.
  8. Aezairoj

    By:Aezairojin: 9 мар 2018
    Хлебкович Светлана

    Регистрация:
    28 фев 2017
    Комментарии:
    21
    Симпатии:
    19
    очень люблю крем для тирамису,
    a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
     
Top