Конвертики из лаваша с морковью и яблоком

Очень простой рецепт конвертиков из лаваша с морковью и яблоком домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 184 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 184 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Лаваш армянский 1 шт.
• Яблоко 1 шт.
• Морковь 250 г.
• Сахар 2 ст. ложк
• Растительное масло 50 мл.

Пошагово

1. Чтобы приготовить морковные конвертики нам понадобится один тонкий армянский лаваш, среднее кисло сладкое яблоко, морковь, немного сахара и растительное масло для жарки.
2. Морковь очищаем, хорошо промываем и трём на мелкой тёрке.
3. С яблока снимаем кожуру, удаляем косточки, а чистую мякоть нарезаем маленькими кубиками.
4. В удобной чаше смешиваем тёртую морковь, кубики яблока и добавляем сахар. Ингредиенты тщательно перемешиваем, чтобы сахар полностью растворился в выделившемся соке.
5. Лаваш разворачиваем и аккуратно разделяем на шесть ровных прямоугольника.
6. Берём один прямоугольник лаваша, выкладываем в середину две - две с половиной столовые ложки морковной начинки.
7. Загибаем края лаваша на начинку и слегка придавливаем, чтобы краешки сошлись на середине и приклеились.
8. Загибаем боковые края по направлению к середине и вкладываем их друг в друга. Получается аккуратный конверт.
9. Разогреваем растительное масло в средней сковороде и в горячее масло выкладываем готовые конверты. Обжариваем пару минут с обоих сторон до золотисто коричневого цвета. Обжаренные конвертики вытаскиваем на бумажное полотенце или салфетки, оставляем стечь. Конвертики с морковью и яблоком готовы.