В моей семье любят салаты. Я пытаюсь баловать этим блюдом своих домочадцев почти каждый день. Но есть одно и то же ведь никому не нравится, поэтому придумываю и вычитываю всё новые рецепты. На этот раз я решила поделиться с вами простым рецептом, как приготовить картофельный салат с соленым огурцом. Можно представить не одно блюдо с этими ингредиентами. Конечно, ведь они так удачно идут вкупе. К ним стоит добавить пару других простых продуктов и классическую майонезную заправку.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 245 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииПечень трески — 250 ГраммКартофель — 400 ГраммМорковь — 200 ГраммСолёные огурцы — 200 ГраммЯйцо — 4 ШтукиСоль — По вкусуМайонез — 3-4 Ст. ложекПошаговоКартофель и морковь хорошо помойте и сварите. Потом очистите и остудите. Яйца сварите вкрутую.Картофель нарежьте кубиками, морковь и яйца натрите на средней тёрке. Огурец нарежьте кубиками размером, близким к размеру картофельных кубиков.Из баночки с треской слейте масло. Уложите рыбу в салатницу, размягчите - разомните её вилкой.Теперь добавьте все остальные ингредиенты в салатницу. Всё перемешайте и посолите.Заправьте салат майонезом и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!