Несложный рецепт супа Горохового восторг домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 74 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 74 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийОкорочка куриные 2 шт.Картофель 5 шт.Лук репчатый 2 шт.Горох 200 г.Морковь 1 г.Вода 2 л.Поваренная соль по вкусуЛавровый лист 2 шт.Перец черный горошек по вкусуПодсолнечное масло 20 мл.Перец душистый по вкусуПошаговоДля приготовления этого супа нам понадобятся два куриных окорочка, которые мы разрезаем на две части каждый. Складываем их в кастрюльку, заливаем водой и добавляем одну целую небольшую луковицу. Варим окорочка приблизительно минут двадцать.Также для приготовления супа нам понадобится гороховый брикет, который мы размачиваем в теплой воде пока варятся наши окорочка.Готовим зажарку. Среднюю луковицу нарезаем кубиками и высыпаем на предварительно разогретую сковороду с подсолнечным маслом.Когда лук немного поджарим добавляем мелко натертую морковь и обжариваем все вместе до золотистого цвета лука.Достаем почти сваренные окорочка и отделяем мясо от косточек.В бульон, где варилось мясо высыпаем картофель провариваем минут восемь, далее добавляем отделенное от кости мясо и размоченный в теплой воде горох. Когда вода закипит добавляем нашу зажарку, солим по вкусу. Добавляем лавровый лист и несколько горошин черного и душистого перца. Варим все вместе до полной готовности картофеля.Наш гороховый супчик готов. Приятного аппетита!