Иногда гости появляются в доме настолько неожиданно, что хозяйка не знает, за что хвататься первым делом — убирать раскиданные детьми игрушки и подушки, бежать в магазин или попытаться приготовить какую-нибудь приличную закуску из того, что найдется в шкафах и холодильнике.Если в доме есть грибы и банка солёных огурчиков, несколько картофелин и луковица, то бежать точно никуда не придется. Разве что за чем-нибудь горячительным, и то если гости с собой не принесли. А за этим можно и мужа отправить. Вот пока он ходит, вы как раз и успеете приготовить картофельный салат с солёными огурцами. Это одновременно и прекрасная закуска, и сытное блюдо, которое поможет утолить тем, кто «хуже татарина», первый голод. Если после ужина остался вареный картофель — замечательно, если нет, то сварить его в мундире или запечь в микроволновке — дело нескольких минут.Картофельный салат с солёными огурцами можно подать и тёплым, вкус от этого не пострадает. На всё у вас уйдет не более получаса. Такие салаты на скорую руку выручают и в других ситуациях. Например, когда вы пришли с работы, а в доме нет ничего такого, что можно разогреть и поужинать.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 98 килокалорийПовод: Пост, ужин, перекусИнгредиенты на 4 порцииКартофель 4 шт.Лук репчатый 1 шт.Масло подсолнечное рафинированное 5 ст. л.Огурцы солёные 3 шт.Перец чёрный молотый 2 щепоткаСоль 2 щепоткаШампиньоны свежие 250 гПошаговоДля приготовления салата возьмём картофель, предварительно отваренный вмундире, шампиньоны, солёные огурцы, лук и растительное масло.Картофель очистить и порезать кубиками. Солёные огурцы так же порезать кубиками.Лук очистить и нарезать полукольцами. Грибы хорошо помыть и порезать на 4-6 частей.Разогреть в сковороде 2 столовые ложки растительного масла и обжарить лук с грибами 7-10 минут. Затем немного всё остудить.Соединить картофель, огурцы, обжаренные грибы с луком, добавить 2-3 столовые ложки подсолнечного масла.Салат аккуратно перемешать, добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу. Подавать салат можно тёплым или холодным.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ТоняК ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Обалденный рецептик картофельного салата. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!
Готовила вчера картофельного салата по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельном салате зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Обалденный рецептик картофельного салата. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!