Несложный рецепт морковной запеканки из манной каши и творога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 32 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Завтраки, Вегетарианская едаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 32 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМорковь 4 штукиТворог 250 гМанная крупа 1 стаканЯйцо куриное 4 штукиСахар 4 чайные ложкиМолотая корица щепоткаОвсяные хлопья №2 1 стаканМолоко 5 лВаниль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоНужно сварить манную кашу. Берём 0,5 молока, в молоко я добавила корицу, ваниль и чёрный перец, при закипании засыпаем стакан (200 г) манки, варим 5 минут на медленном огне и оставляем остывать.Морковку я потёрла на тёрке и измельчила блендером в пюре так, что если мощь блендера позволяет, то можно пропустить этот шаг с натиранием, итак в морковное пюре я добавила творог 1%, слегка остывшую манную кашу, хорошенько всё перемешала блендером.Хорошо взбитые яйца, 4 штуки, подмешиваем к морковной массе и выливаем в хорошо смазанную оливковым маслом форму.Т. к масса достаточно жидкая, то смело добавляем стакан овсянки, можно добавить цукаты, орешки, сухофрукты.В духовку предварительно разогретую поставить запеканку, 170-190 градусов, запекать минут 40. В идеале можно и побольше, тогда она получится суше.чем сильнее взбить яйца, тем она воздушнее получается.
@bakuta84, спасибо за новый вариант морковной запеканки из манной каши и творога. Нужно будет обязательно попробовать