Какую пиццу едят «пп-шники»? Конечно же, «правильную» – на «тесте» из цветной капусты. И, между прочим, получается очень даже вкусно!Характеристики рецептаНациональная кухня: Арабская кухняТип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 185 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 7 порцийкапуста цветная (отварная) 400 гчеснок 1 зубчикяйца куриные 1 шт.сыр 30 гмука овсяная (или отруби) 1 ст. л.соль по вкусуперец по вкусупомидоры 1-2 шт.моцарелла по вкусусоус песто по вкусуПошаговоПодготовить ингредиенты.Выложить в чашу блендера вареную цветную капусту, яйцо, нарезанный лепестками чеснок, тертый сыр, столовую ложку отрубей или молотых овсяных хлопьев, соль, перец, итальянские травы.Пробить до однородности.Выложить полученную массу на пергамент, запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.Готовую основу для пиццы смазать соусом песто.Сверху разложить нарезанные ломтиками томаты и моцареллу, отправить в духовку еще на 15-20 минут.Полезная и вкусная пицца готова! Приятного аппетита! P.S.А еще вы можете приготовить пиццу на лаваше.