Очень красивый и вкусный торт для праздничного стола!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ТортыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 351 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийДля теста:Сахар 1 стак. (200 мл)Сметана 1 стак. (200 мл)Пшеничная мука 1.5 стак. (200 мл)Куриные яйца 2 шт.Сода пищевая (гашеная) 1 чайн. л.Какао - порошок 2 стол. л.Для крема:Сгущённое молоко 1 банк.Сливочное масло 200 грПошаговоОчень красивый торт День и ночь рецепт которого я записала в свою тетрадку, когда еще училась в школе. Мы тогда с подружками очень часто его пекли, особенно на всякие вечеринки. Рекомендую как вкусный и несложный в приготовлении десерт к различным праздникам.Сначала как следует взбиваем вынутые прямо из холодильника куриные яйца (чтобы лучше взбивались, они должны быть холодными). После всыпаем в них сахар. Кладем сметану и муку. В последнюю очередь добавляем гашеную в лимонной кислоте или уксусе соду. Вымешиваем однородное тесто. Разделяем тесто на две части, в одну из которых кладем какао - порошок. Выпекаем коржи по отдельности: один у нас получится белым – это будет день, второй – темным, что будет означать ночь. Каждый корж мы разрезаем пополам, чтобы в итоге получить четыре коржа. Теперь просто чередуем цвета и пропитываем коржи кремом. Чтобы еда получилась более праздничной, лично я обливала торт сверху белым и темным шоколадом.Крем: взбиваем сливочное масло со сгущенным молоком.