Непростой рецепт окрошки на курином бульоне домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 40 минут. Содержит всего 81 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Супы, ОкрошкаСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 81 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель 2 штукиКуриное филе 400 гЯйцо куриное 3 штукиРедис 5 штукМайонез 3 столовые ложкиОгурцы 2 штукиСметана 15% - ная 3 столовые ложкиУкроп 1 пучокПетрушка 1 пучокЗеленый лук 1 пучокСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоОтварить курицу. Нарезать кубиками. Дать бульону остыть.Отварить картофель и яйца. Нарезать кубиками.Мелко нарезать редис, огурцы и зелень.Все ингредиенты добавить в охлажденный бульон.Заправить сметаной и майонезом. Количество соусов корректируйте по вкусу.Добавьте соль и перец.При желании можно добавлять горчицу и уксус. Это придаст пикантности вашему блюду.
Готовила вчера окрошки на курином бульоне по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!