Несложный рецепт плова с гранатом, сухофруктами и тимьяном домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 37. Содержит всего 471 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ПловСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 37Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 471 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСливочное масло 2 столовые ложкиКрасный лук 1 головкаРис басмати 1 стаканКуриный бульон 1,5 стаканаКурага 80 гИзмельченные фисташки ½ стаканаЗерна граната ½ стаканаКрупная соль по вкусуИзмельченный свежий тимьян 1 столовая ложкаСвежемолотый черный перец по вкусуПошаговоРастопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до мягкости 4–5 минут. Затем добавьте рис и обжарьте минуту.Влейте бульон и доведите до кипения. Закройте крышкой и уменьшите огонь. Варите до готовности 15–20 минут.Снимите с огня и перемешайте вилкой. Вмешайте нарезанные сухофрукты, фисташки, зерна граната и тимьян. Посолите, поперчите и сразу подавайте.